Pesan Ikan Bakar Sambal Makassar Bisa di Ayam Nasi Likku Khas Makassar

PesenMakan.id, Makassar – Ikan bakar adalah salah satu makanan khas orang Sulawesi Selatan. Maka dari iltu, ikan menjadi salah satu menu populer di kota ini. Banyak tempat makan yang menyediakan menu ikan, baik itu ikan goreng maupun ikan bakar. Salah satunya adalah rumah makan Ayam Nasi Likku Khas Makassar. Bukan hanya menawarkan aneka makanan ayam dan bebek, tempat makan ini juga menjadi rekomendasi makanan enak untuk aneka masakan ikan di Makassar.

Yang Menarik di Ayam Likku Khas Makassar

Sekira seratusan menu ditawarkan oleh rumah makan ini. Mulai dari aneka paket nasi campur, aneka ayam dengan sajian unik (seperti Ayam Likku Khas Makassar dan Ayam Kuah Coto), aneka mie, aneka nasi campur dan nasi kuning, aneka sayur, hingga aneka dessert. Makanan ikannya pun tak kalah beragamnya.

Ikan Bakar Isi Sambal Khas Makassar yang pertama kali menjerat perhatian saya. Penasaran dengan sambal yang dimaksudkannya. Ikan Goreng Crispy menjadi pilihan kedua saya, berikut Ayam Kentucky, dan Sayur Sop. Namun sayangnya, Sayur Sopnya sedang habis jadi diganti dengan Sayur Santan.

Ketiga terhidang di depan mata saya, keunikannya terlihat jelas. Ketiga makanan ayam dan ikan ini disajikan dengan sambalnya masing-masing yang berupa sambal tumis. Mari kita kupas rasanya satu per satu.

Ikan bakarnya terdiri atas 3 potong berukuran agak besar. Begitu pun ikan gorengnya, ada 3 potong berukuran serupa. Ayam gorengnya ada 2, sementara sayur santannya seporsi besar. Bagi saya, jumlahnya banyak juga dan terhitung murah untuk harga yang saya bayarkan. Bisa pula dikonsumsi untuk satu keluarga.

Testimoni Rasa Pesanan dari Ayam Likku Khas Makassar

Semua ikan dan ayam dimasak hingga empuk sehingga cukup lembek ketika dikunyah. Rasanya segar, terasa kalau makanan ini memang baru dimasak, bukan sisa makanan dari hari sebelumnya. Sambal tumisnya pas rasa pedas dan asinnya. Tak ada cita rasa manis pada sambal yang disebut sebagai khas Makassar tersebut. Sayurnya pun pas rasanya. Karena di dalamnya ada tulang dan ceker ayam, saya menebak ada campuran kaldu ayam di dalamnya.

Dengan kaldu ayam, sayur yang terdiri atas labu siam, wortel, buncis, dan santan ini memiliki cita rasa unik. Resapan bumbu dengan garam yang pas berpadu dengan legitnya santan dan kadu ayam. Sungguh gurih terasa. Apalagi ketika disantap bersama nasi dan sambal, kesemua lauk ini menjadi sajian lezat yang akan menancap erat dalam memori saya.

Sambal yang Enak Bagaikan Nyawa untuk Ikannya

Sambal merupakan komponen penting dari sajian ikan bakar. Ikan bakar bagai kehilangan nyawanya tanpa sambal yang enak. Hal ini seolah hukum yang tak tertulis yang berlaku dalam masyarakat. Nah, sambal yang mendampingi Ikan Bakar Isi Sambal Khas Makassar, Ikan Goreng Crispy, dan Ayam Kentucky dari rumah makan Ayam Nasi Likku Khas Makkasar ini patut untuk dipuji.

Jika tak sempat masak di rumah, dengan harga lima puluh ribuan saja, Anda bisa mendapatkan menu persis seperti yang saya ceritakan di sini. Dengan lauk sebanyak yang saya pesan itu, sudah bisa dinikmati empat hingga enam orang anggota keluarga.

Cara Mudah Mendapatkan Ikan Bakar Sambal Makassar Secara Online

Memperolehnya tak sulit. Tak perlu mendatangi tempat makannya untuk menghemat waktu, Anda bisa memesannya secara online. Proses di rumah makannya tak memakan waktu lama. Pemesanannya bisa melalui aplikasi Go-Jek, di dalam fitur Go-Food. Klik daftar menu di sudut kiri bawah untuk memilih dan memastikan apa yang akan Anda pesan. Anda akan mendapatkan banyak nama menu yang menarik dan mengundang rasa penasaran. Tapi jangan lupa, sesuaikan pesanan dengan budget yang Anda miliki.

( PENA/119M )