Makan Mie Ayam & Mie Yamin Enak di Mie Ayam Bojoloro Bogor

Pesenmakan.id, Bogor — Mie ayam dan mie yamin merupakan makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh khalayak luas. Ada yang memakannya sebagai makanan berat, ada juga yang menganggapnya sebagai makanan selingan. Meskipun berasal dari Tiongkok, tapi mie ayam dan mie yamin seperti yang kita kenal di Indonesia tidak bisa ditemukan di sana.

Apakah kalian tau perbedaan antara kedua jenis mie ini, mie ayam dengan mie yamin? Keduanya merupakan masakan Indonesia yang terbuat dari mie kuning yang telah direbus hingga mendidih. Mie yang telah matang kemudian diberikan aneka topping sesuai keinginan. Topping yang tentu harus ada di mie ayam dan mie yamin adalah potongan ayam suir tentunya.

Perbedaannya terletak pada jenis mie dan bumbu yang digunakan. Mie ayam memiliki bentuk mie yang tebal dan kenyal. Sementara mie yamin memiliki mie yang pipih, tidak terlalu tebal dan tidak terlalu tipis, bertekstur kenyal, serta memiliki warna cokelat. Warna coklat di mie yamin berasal dari kecap manis yang merupakan salah satu bumbu dasarnya. Sehingga mie yamin terasa lebih manis dibandingkan mie ayam yang cenderung terasa tawar.

Mie Ayam Bojoloro Bogor

Bingung ingin memakan yang mana? Jangan khawatir. Jika kalian sedang berada di Bogor, kalian bisa mendapatkan keduanya, baik mie ayam maupun mie yamin, di Mie Ayam Bojoloro. Warung makan yang terletak di Jl. DR. Sumeru No.98a (seberang pom bensin) Kota Bogor ini menghidangkan berbagai macam variasi mie ayam, mie yamin, kwetiauw dan aneka minuman.

Pemiliki Mie Ayam Bojo Loro, Wahyudin, mengembangkan usaha mie ayam kelilingnya menjadi sebuah warung pada tahun 2007. Sekarang, warung miliknya ini sudah bertambah besar dan menjual aneka makanan, mulai dari mie ayam, kwetiauw dan mie yamin serta minuman segar. Untuk satu porsi mie ayam, dibandrol mulai dari harga Rp. 11.000,- saja. Cukup terjangkau kan?

Mie Yamin Pangsit Keju

Salah satu menu unik favorit saya di Mie Ayam Bojoloro adalah mie yamin pangsit keju. Entah kenapa tapi mie yamin ini membuat saya ketagihan. Mienya yang lembut dan kenyal dicampur oleh bumbu dan kecap manis, membuat setiap gigitan sangat terasa. Diatas mie yamin ini juga ditaburkan keju yang sangat banyak.

Komposisi suiran ayam dan sayur hijau yang terdapat di dalam mie juga cukup berlimpah. Potongan ayam mayoritas adalah daging dan bukan potongan tulang. Bahkan ketika mie yang saya santap sudah habis, suiran ayamlah yang tersisa. Benar-benar tidak pelit dalam memberikan potongan daging ayam!

Mie yamin pangsit keju ini dilengkapi oleh beberapa pangsit rebus dan juga kuah. Pangsitnya cukup besar dan berisi potongan ayam. Kita bisa memakan mie yamin dalam keadaan kering dengan kuah terpisah, maupun dalam keadaan basah dengan kuah yang bercampur dengan mie. Kalau saya lebih suka memakannya dalam keadaan kering. Rasa keju dan mie yamin lebih terasa, sehingga menghasilkan perpaduan rasa manis dan asin yang lezat.

Variasi Mie Ayam, Kwetiauw dan Mie Yamin

Masih banyak variasi menu mie ayam, kwetiauw dan mie yamin di warung makan Mie Ayam Bojoloro. Kalian bisa mendapatkan aneka olahan mie dan kwetiauw dengan bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, ceker maupun keju. Pilihan tersebut bisa dikombinasikan satu dengan yang lain sehingga bisa dibilang hidangan di warung makan ini cukup lengkap.

Sekarang warung makan Mie Ayam Bojoloro sudah menjadi salah satu merchant Go Food di kawasan Bogor Kota. Jika kita tidak bisa langsung datang ke warung makan ini, kita bisa langsung memesan berbagai hidangan andalannya via aplikasi Go Food.

Sekarang memesan mie yamin atau mie ayam favorit jadi lebih mudah kan? Kalau kalian ingin mencoba mie atau kwetiauw dengan variasi apa? Atau malah ingin mencoba semuanya? Yuk yuk segera pesan sekarang! (Pena/FDP)