Lapis Kukus Tugu Malang, Kue Lapis Nikmatnya Berlapis-lapis

Pesenmakan.id, Malang – Mengunjungi sebuah kota atau daerah, pasti tak hanya menikmati suasana kota tersebut. rasanya kurang lengkap kalau pulang tak membawa oleh-oleh khas kota tersebut sebagai buah tangan. Salah satu makanan khas di Kota Malang yang bisa dijadikan oleh-oleh adalah kue atau cake.

Akhir-akhir ini trend oleh-oleh berupa kue atau cake sedang menjamur di Kota Malang. Sebelumnya oleh-oleh khas kota Malang yang lebih banyak dikenal berupa keripik tempe. Bahkan banyak kalangan artis yang membuat gebrakan dengan menghadirkan cake kekinian dengan nama-nama yang khas dan menarik di beberapa kota, salah satunya Kota Malang.

Walau banyak kue atau cake kekinian milik artis, di Kota Malang masih banyak makanan khas yang bisa dijadikan oleh-oleh untuk kerabat atau teman, salah satunya Lapis Kukus Tugu Malang. Meskipun ada produk kue atau cake lapis yang telah hadir lebih dulu namun memiliki perbedaan. Dari segi varian maupun proses pembuatannya.

Lapis Kukus Tugu Memiliki Banyak Outlet

Sebenarnya saya sudah lama mengetahui tentang Lapis Kukus Tugu Malang ini, namun belum sempat mencicipinya. Lapis Kukus Tugu Malang ini sudah hadir sejak 17 Januari 2017 sebagai salah satu makanan khas Kota Malang yang dijadikan oleh-oleh para wisatawan yang berkunjung ke Malang. Outlet pertama dibuka di daerah Jalan Soekarno Hatta Kota Malang.

Namun seiring perkembangannya, kini outlet Lapis Kukus Tugu Malang telah membuka banyak cabang outlet yang tersebar di beberapa wilayah kota Malang. Apabila kamu tak sempat membeli ke outletnya langsung, kini Lapis Kukus Tugu Malang dapat dipesan via Go Food. Seperti halnya yang saya lakukan, waktu hendak membeli ternyata di Go Food sudah tersedia beberapa cabang outletnya, bahkan ada yang terdekat dengan rumah.

Lapis Kukus Tugu Malang Memiliki Varian Rasa Lebih Banyak

Selain beda proses pembuatannya dari kue lapis terdahulunya yang dipanggang, sedangkan Lapis Kukus Tugu Malang sesuai namanya prosesnya dikukus. Tak hanya itu, Lapis Kukus Tugu Malang memiliki banyak varian rasanya. Seperti Lapis Kukus Original, Chocopandan, Telo Keju, Brownies Keju, Brownies Coklat, dan Talas Keju.

Walau memiliki banyak varian, pastinya ada varian rasa yang menjadi primadona. Varian Lapis Kukus Tugu yang banyak diminati pembeli ialah varian Chocopandan. Saat membeli saya pun memilih varian Chocopandan yang jadi bestseller dan Talas Keju. Sebagai pencinta kue atau cake, sayang kalau cuma mencoba satu varian saja. Pastinya tiap varian memiliki rasa yang beda dan khas.

Kue Lapis Bertekstur Lembut dan Legit

Seperti namanya, Lapis Kukus Tugu Malang ini memiliki dua lapisan dengan rasa yang berbeda, kecuali varian rasa tertentu. Untuk varian Chocopandan terdiri dari dua lapis, lapisan bagian bawah berwarna coklat dan lapisan kedua hijau yang menandakan rasa pandan. Sedangkan untuk varian Talas Keju, semua lapisannya memiliki warna yang sama ungu, hanya saja bagian tengahnya terdapat lapisan tipis berupa cream berwarna ungu yang lebih pekat dan rasanya legit.

Secara keseluruhan, Lapis Kukus Tugu Malang memiliki tekstur yang lembut, legit dan agak lembab serta topping keju yang melimpah. Rasa manisnya pun tidak berlebihan alias pas dilidah dan tidak bikin eneg. Jujur saja, saya menyukai kedua varian tersebut, chocopandan dan talas keju. Tapi saya pun jadi tertarik untuk mencoba varian lainnya.

Mengenai harga, Lapis Kukus Tugu cukup terjangkau, dengan ukuran kue yang menurut saya lumayan besar. Harganya berkisar mulai Rp. 30.000 hingga RP.34.000 saja. Sekarang ini kalau pesan makanan maupun minuman di Go Food bayarnya gak pelu ribet dengan uang cash karena bisa bayar dengan GOPAY.

( PENA/AI )