Laper Tengah Malam? Pesan Nasi dan Mie Goreng Jawa a la Dapur Mama Aqil Aja

SEPULANG dari beraktivitas seharian di luar rumah, kita pasti merasa penat dan langsung merebahkan badan. Karena kecapaian akhirnya tertidur, ya.

Nah, saat terjaga di waktu malam, perut mulai terasa lapar tapi bingung karena di rumah bahan makanan juga tidak ada. Pilihan lain adalah jajan nasi goreng aneka ragam, mie goreng jawa hingga ayam geprek. Syukurnya di zaman sekarang ini sudah aplikasi pesan antar makanan online, jadi nggak perlu repot ke luar rumah.

Salah satu dapur yang menyediakan banyak pilihan makanan dan dapat dipesan secara online adalah Dapur Mama Aqil.

Sejak masa pandemi, Dapur Mama Aqil yang terletak di Jalan Dato Ri Pa'gentungan ini lebih banyak menerima pesanan melalui daring dari aplikasi, selain lebih praktis dinilai juga lebih menguntungkan karena persentase orang yang makan di tempat cenderung menurun.

"Di masa pandemi ini, pesan makan secara online lebih banyak jadi pilihan. Jadi ini kami maksimalkan. Karena orang yang makan di tempat juga turun. Walaupun belakangan sudah mulai ramai laigi," begitu kata RatnaDewi, pemilik Dapur Mama Aqil yang pernah saya temui.

Aneka Ragam Pilihan Makanan di Dapur Mama Aqil

Dapur Mama Aqil yang telah beroperasi lebih dari tiga tahun ini menyediakan ragam pilihan menu, mulai dari makanan berat hingga pilihan camilan. Makanan berat mulai dari nasi goreng kampung, nasi goreng merah, nasi goreng Jakarta, mie kering seafood, aneka mie goreng dan mie kuah lainnya. Es teler pun tersedia di tempat ini.

Salah satu makanan yang jadi favorit dan banyak dipesan adalah mie goreng Jawa. Menu ini terbagi menjadi dua, yakni mie goreng Jawa biasa dan mie goreng Jawa seafood.

Tertarik dengan menu ini, saya mencoba mencicipi. Secara tampilan, kebersihan sepertinya menjadi salah satu poin yang diperhatikan oleh juru masak di Dapur Mama Aqil ini.

Selain penyajian yang bersih dan cukup apik, mienya yang tebal, empuk dan campuran dalam sajian mie goreng Jawa ini  cukup beragam, mulai dari daging ayam yang dipotong dadu, irisan bakso, telur cincang, sayuran plus kacang, diracik secara tepat.

Isiannya juga tidak pelit, selain sajian yang cukup banyak untuk dikonsumsi. Satu porsinya cukup mengenyangkan. Untuk rasa pas di lidah, ada manis dan asin yang terpadu secara apik. Kalau kalian suka pedas, tambahan sambal kuning dengan aroma kuat bisa ditambahkan.

Selain mie goreng Jawa, menu lain yang banyak dipilih pelanggan di Dapur Mama Aqil ini adalah nasi goreng merah dan nasi goreng kampung. Karena jadi menu favorit, saya mencoba merasakan nasi goreng merah.

Secara tampilan, nasi goreng merah dengan tambahan telur goreng di atasnya langsung menggugah selera. Apalagi di dalam tumpukan nasinya, akan ditemukan irisan-irisan bakso dan ayam dalam jumlah yang banyak.

Tentang rasa, nasi goreng merah ini bisa membuat lidah Anda merasakan sensasi gurih yang nikmat. Eh jangan lupa, campurkan sambal tumis yang telah disiapkan. Tentunya akan menambah kelezatan makanan ini.

Jangan lupa juga ayam goreng krispi yang sudah disiapkan oleh Dapur Mama Aqil. Pilihan lain yang juga patut Anda coba adalah mie kering biasa dan mie kering seafood. Kendati sajian mie kering di Kota Makassar cukup banyak dan familiar, akan tetapi toping yang disiapkan dalam sajian mie kering Dapur Mama Aqil ini terbilang komplit dan tidak pelit.

Sebagai penutup, kalian pun harus menikmati segelas es teler atau sup buah yang juga dapat dipesan. Campuran buah pepaya, alpukat  nangka, cincau, sangat menyegarkan. Tak sekadar minum es, tapi Anda bisa menikmati sajian buah dalam segelas es teler atau semangkuk sop buah.

Pesan Daring Lebih Mudah

Harga makanan di Dapur Mama Aqil bervariasi, mulai dari Rp15.000 sampai Rp30.000 per porsi. Harga yang murah untuk porsi yang cukup banyak di tiap menu. Harga pembelian langsung di resto ini tak jauh berbeda dengan pembelian daring melalui aplikasi GoFood maupun grab food.

Bahkan, pembelian secara daring melalui aplikasi, Anda juga bisa mendapatkan potongan harga. Hingga harga tiap menu kalau dihitung menjadi lebih murah lagi.

Pesan makan enak ini melalui daring juga akan lebih memudahkan Anda yang kerap mencari makanan saat lapar melanda di tengah malam atau saat-saat tertentu di mana kondisi Anda tak memungkinkan untuk keluar rumah atau meninggalkan tempat kerja.

Jadi, kalau Anda menginginkan makanan enak, pas di lidah dan tak memberatkan kantong, pesan makan di Dapur Mama Aqil bisa menjadi alternatif. Cukup mencari Dapur Mama Aqil di aplikasi GoFood atau Grab Food Anda.

(PENA/YAKIN)