Vietnam Spring Roll, Camilan Sehat Viral ini Ada di Bandarlampung Juga Loh

Pernah denger kan makanan yang namanya Vietnam Spring Roll? Cemilan sehat viral asal Vietnam ini belakangan memang lagi hits di Indonesia. Popularitasnya menanjak sejak banyak selebgram yang mempromosikannya sebagai kudapan sehat bagi yang sedang menjalankan program diet.

Vietnam Spring Roll dibuat dari campuran berbagai sayuran dan buah segar dengan tambahan daging. Bisa daging ayam, sapi, ikn, atau udang. Lalu dibungkus dengan rice paper. Cara bungkusnya sama persis seperti lumpia.

Tampilan Vietnam Spring Roll lumayan cantik dan segar. Warna-warni sayurannya nampak dari luar, karena rice paper yang digunakan berwarna transparan. Camilan ini biasanya disantap dengan cocolan saus kacang atau mayonaise wijen.

Kalau dilihat dari komposisinya, cemilan sehat viral Vietnam Spring Roll ini sebenarnya salad sayuran. Pantas saja disebut kudapan sehat. Selain terdapat sayuran sebagai sumber vitamin dan mineral, juga ada daging sebagai sumber protein.

Kayak Apa Sih Rasanya?

Bagi masyarakat Bandarlampung, cemilan sehat viral Vietnam Spring Roll memang belum terlalu populer. Tapi dikalangan pecinta kuliner, apalagi yang aktif di media sosial, makanan satu ini kayaknya udah gak asing lagi. Saya pun dibuat penasaran, kayak apa sih rasanya?

Kebetulan banget di Bandarlampung ada gerai yang menjual Vietnam Spring Roll. Setelah lihat-lihat di Instagramnya @vietnamspringroll_bdl, saya langsung meluncur ke lokasi. Gerainya berada di Jalan Teuku Umar Kedaton, di depan Indomaret Teuku Umar 7A.

Gerai ini menjual tiga varian Vietnam Spring Roll, yaitu Spring Roll Ayam yang dijual dengan harga Rp25.000, Spring Roll Daging Rp28.000, dan Shirataki Spicy Roll Ayam Rp33.000. Satu porsinya terdapat 3 buah spring roll. Saat saya ke sana, yang tersedia hanya varian daging ayam, langsung aja saya pesan.

Liat tampilan Vietnam Spring Roll memang bikin seger sih. Varian yang saya pesan isinya ada potongan wortel, kol ungu, timun, selada, tomat cery, plus tumis daging ayam cincang.

Saat dipegang, rice paper-nya ternyata agak lengket karena dibuat dari tepung beras. Dan begitu digigit, sayurannya renyah banget. Bumbu dari daging ayam cincangnya juga berasa gurih. Rasanya nge-blend di mulut setelah dicocol saus mayonaise wijen plus taburan biji wijen sangrai.

Selain bikin sehat, satu porsi Vietnam Spring Roll di sini juga lumayan bikin kenyang. Jadi selain sebagai camilan, cocok juga nih buat disantap saat makan siang atau makan malam.

Kalau kamu warga Bandarlampung dan tertarik cobain Vietnam Spring Roll ini, langsung aja datang ke gerainya atau order via DM di Instagramnya @vietnamspringroll_bdl. Pesanan kamu bisa diantar pakai Maxim atau GoShoop. Karena gerai ini baru dibuka, belum bisa dipesan langsung di aplikasi pesan antar makanan.

Buat Sendiri? Bisa Banget!

Kamu juga bisa banget loh buat Vietnam Spring Roll sendiri di rumah. Karena makanan satu ini lumayan gampang dibuat. Jenis sayurannya bisa dikreasikan sesuai selera, begitu juga dengan sumber proteinnya. Untuk saus cocolannya, bisa pakai mayonaise wijen sangrai siap makan yang tersedia di minimarket atau supermarket terdekat.

Itu dia rekomendasi salah satu makanan kekinian di Bandarlampung dari saya. Simak terus ulasan kuliner di PesenMakan.id dan Instagram PesenMakan_id untuk dapat rekomendasi tempat makan yang enak dari berbagai daerah di Indonesia. Jangan lupa foto dan tag Instagram PesenMakan_id kalau kamu lagi cobain salah satu kuliner yang kami rekomendasikan, ya!

(PENA/EVA)