Bukan Es Cokelat Biasa, yang Satu Ini Berusia Hampir 100 Tahun
13 Mei 2019 12:05 WIB
IDN Times/Reza Iqbal
Pesenmakan.id, Surabaya – Berbicara tentang kuliner, setiap orang pasti memiliki tempat langganan yang sering dikunjungi. Hal ini bisa terjadi karena bermacam-macam sebab. Bisa saja karena tempatnya yang asik dan nyaman, bisa juga karena menu-menu yang dihidangkan sudah cocok untuk kita dalam segi rasa, harga, dan lainnya. Setiap orang tentu saja memiliki standar yang berbeda. Namun, bukankah mengejutkan jika ada tempat, di pinggir jalan pula, yang hanya menjual es cokelat, mampu bertahan dan terus berusaha dari 1950 hingga kini? Jika kamu orang Surabaya, maka kamu pasti tahu atau bahkan telah pernah sering membeli es cokelat di Es Cokelat Tambah Umur nan legendaris ini.
Terletak di Jalan Simokerto Nomor 49, Surabaya, Es Cokelat Tambah Umur nangkring di pinggir jalan dengan hanya menggunakan tenda terpal, beberapa kursi kayu dan bangku-bangku plastik. Pemandangan yang sangat sederhana dan terkesan biasa itu tak lantas membuat tempat legendaris ini lekas tutup. Buktinya, berjalannya waktu hingga kini, tempat kecil ini masih digemari banyak orang dari dewasa hingga anak-anak remaja. Lantas, apa yang membuat tempat yang biasa saja ini masih digemari banyak orang?
Dilansir dari IDN Times, para pengunjung yang sudah berlangganan membeli es cokelat di Es Cokelat Tambah Umur mengakui bahwa citarasanya memang tak pernah berubah dari pertama kali mereka mencoba es cokelatnya. Agaknya hal inilah yang terus dilestarikan dan dirawat oleh Wiwik Sugiyati dan anaknya, Dimas, yang meneruskan usaha orang tuanya ini. Usaha turun temurun yang mampu menghipnotis siapa saja yang mengkonsumsinya.
Yuk, kenalan lebih dekat dengan es cokelat tambah umur!
Dari cerita Dimas, satu-satunya yang membuat tempat es cokelat ini masih ramai dan diminati banyak orang hingga kini disebabkan upaya mereka dalam menjaga keaslian citarasa yang sudah ada. Siapa sangka dengan upaya tersebut mampu membawa Es Cokelat Tambah Umur ini dikenal lintas usia. Tak banyak usaha kuliner yang mampu bertahan selama itu. Agaknya kita semua sepakat bahwa mempertahankan jauh lebih susah dibanding tidak mempertahankan sama sekal, hehe
Es Cokelat Tambah Umur sangat cocok untuk para sahabat yang sedang atau ingin mencari minuman menyegarkan di Surabaya, terlebih lagi suhu di kota ini panas membuat dahaga suka datang dan menghilang tiba-tiba. Kalau udah gerah dan nemu minuman yang dingin menyegarkan, siapa yang tak tergiur. Apalagi, es cokelat di sini hanya dibanderol dengan harga yang sangat murah, yaitu Rp. 8.000. Jika ingin tambahan roti, kamu hanya perlu menambahkan Rp. 2.000 saja.
Buka cabang di mana aja?
Sejauh ini, Es Cokelat Tambah Umur belum melebarkan sayapnya ke kota-kota lain. Es cokelat ini hanya ada di dua tempat di Surabaya, di Jalan Simokerto, dan di Kawasan Danau Unesa Lidah Wetan, Surabaya Barat. Nah, tempat terlama penjualan es cokelat ini ada di Jalan Simokerto. Meski mengaku mempunyai keinginan membuka cabang-cabang baru, Wiwik dan Dimas tak ingin menjadikan Es Cokelat Tambah Umur ini sebagai frienchise. Mereka ingin mempertahankan bisnis keluarga. Dikelola oleh keluarga sendiri.
Sejauh ini, Es Cokelat Tambah Umur belum melebarkan sayapnya ke kota-kota lain. Es cokelat ini hanya ada di dua tempat di Surabaya, di Jalan Simokerto, dan di Kawasan Danau Unesa Lidah Wetan, Surabaya Barat. Nah, tempat terlama penjualan es cokelat ini ada di Jalan Simokerto. Meski mengaku mempunyai keinginan membuka cabang-cabang baru, Wiwik dan Dimas tak ingin menjadikan Es Cokelat Tambah Umur ini sebagai frienchise. Mereka ingin mempertahankan bisnis keluarga. Dikelola oleh keluarga sendiri.
Menemani kamu menyantap es cokelat, ada beberapa camilan yang bisa kamu pesan, seperti ote-ote atau bakwan sayur, tahu, dan pisang goreng. Nantinya, tempat ini berencana menambah menu makanan kekinian, mungkin biar tak terlalu ditinggal zaman. Makanan loh ya, untuk minuman pemilik tetap konsisten tak akan menambah menu minuman lain. Catet!
Mungkin akan menarik jika kamu membawa pasanganmu minum es cokelat di sini. Bisa menambah umur hubungan juga barangkali hehe..
Sumber: IDN Times