PesenMakan
26 Oktober 2021 16:52 WIB
Penulis:Pesenmakan.id
Editor:PesenMakan.id
Banyaknya tempat makan bakmi di Jakarta menjadi pilihan menarik untuk kalian pecinta mie. Tapi, nggak semua tempat makan bakmi mampu memberikan citarasa khas yang dibuat dengan resep rahasia keluarga. Salah satu bakmi legendaris yang rasanya konsisten sejak dulu adalah Bakmi Gili khas Surabaya. Kabar baiknya, Bakmi Gili baru saja membuka cabang ke-12 di Lotte Avenue, Jakarta.
Berdiri sejak 1970, Bakmi Gili khas Surabaya ini sepertinya tidak pernah sepi pembeli. Buktinya, saat opening cabang ke-12 di Food Avennue lantai 4 Lotte Avennue, banyak yang datang untuk mencicipi menu-menu di Bakmi Gili ini.
Bakmi Gili khas Surabaya ini bisa dibilang punya taste berbeda dari bakmi lainnya. Mungkin karena resepnya nggak berubah, ya. Dari keterangan owner Bakmi Gili, David, yang Pesenmakan temui di Food Avenue, awalnya Bakmi Gili buka di gang kecil Surabaya. Karena banyak yang suka, akhirnya Bakmi Gili terus berkembang hingga membuka cabang ke-12 di Jakarta,
“Ini sudah generasi ketiga sejak berdiri pada 1970. Semua menu di sini halal semua, dari store-nya juga sudah bisa dilihat kalau ada logo halal dari MUI,” katanya.
Bakmi Gili cabang 12 ini buka mulai dari pukul 10.00 WIB sampai pukul 20.00 WIB. Jadi bisa pilih waktu makan Bakmi yang pas bareng keluarga. Tapi, tetep dengan protokol kesehatan, ya.
Melihat menu-menu di Bakmi Gili, rasanya pengen cobain semua. Apalagi di menu ada gambar makanan yang terlihat menggiurkan banget. Dari semua menu yang ada, akhirnya tim kami memesan Bakmi Goreng Gili, Ayam Saus Inggris, dan Lomie Spesial.
Untuk Ayam Saus Inggrisnya, satu porsinya nggak pelit. Jadi puas makan ayamnya. Di salamnya ada irisan bawang bombai yang masih krenyes-krenyes, membuat sensasi makan makin enak dan seger, kayak lagi pakai lalapan versi lebih soft, hehe.
Rasa sausnya cenderung manis, mungkin bagi sebagian yang doyan pedes akan bilang ini manis. Tapi, manis Ayam Saus Inggris ini nggak lebay dan nggak bikin enek. Ada paduan rasa gurih dan resep spesial sehingga membuat hidangan ini berbeda.
Begitu pula dengan Lomie spesialnya. Citarasa manis gurih melekat pada hidangan ini. Kalau mau pedes bisa kok minta tambahan sambel atau cabe. Isian dalam Lomie Spesial ini banyak banget, ada ayam, telur, dan jamur. Semuanya berlimpah, jadi puas makannya.
Tekstur kuah Lomie ini sedikit kental, bukan kayak kuah soto atau sup gitu. Cocok dimakan pas cuaca lagi dingin-dinginnya. Apalagi Jakarta sekarang ini memasuki musim penghujan.
Nggak puas cuma pesen tiga aja, akhirnya kami pesan lagi untuk dibawa pulang. Perjalanan ke rumah yang menghabiskan satu jam perjalanan, pasti bikin laper lagi.
Menu yang kami pesan untuk dibawa pulang adalah Mie Ayam Jamur dan Nasi Daging Lada Hitam. Mie Ayam Jamur a la Bakmi Gili ini sudah terkenal enak. Jadi rasanya kurang lengkap kalau mampir ke Bakmi Gili tapi nggak pesen Mie Ayam Jamurnya.
Mi pada menu ini nggak benyek atau terlalu mengembang. Kenyalnya pas, banyaknya juga pas hehe. Kadang kalau di tempat lain porsinya agak kurang tapi mau minta nambah ini bukan rumah makan padang hehe.
Keunggulan Mie Ayam Jamur di Bakmi Gili ini adalah kuah dan bumbu ayam jamurnya. Jadi rasanya itu nggak hambar meski belum ditambahin kecap atau saus. Tapi kalau boleh saran, nggak perlu ditambahin apapun karena original Mie Ayam Jamur khas Bakmi Gili ini sudah enak. Penggunaan bumbu untuk topping ayam jamurnya khas banget.
Menu kedua yang dibawa pulang adalah Nasi Daging Lada Hitam. Menu ini cocok untuk jadi menu makan siang. Nasinya nggak keras, porsinya banyak, imbang dengan banyaknya potongan daging lada hitamnya. Rasa lada hitamnya nggak memahit, pas, asinnya juga pas saat dipadukan dengan nasi. Suapan yang sempurna apalagi nasinya lagi anget-angetnya.
Harga yang ditawarkan Bakmi Gili juga nggak mahal, mulai dari Rp30 ribuan aja. Dengan harga segitu, kalian udah dapet menu yang enak-enak dan nggak ngecewain sih.
Di Bakmi Gili juga sudah ada banyak metode pembayaran, tunai dan nontunai. Untuk non tunai, kalian bisa membayar menggunakan Gopay atau Shopeepay. Naah, khusus untuk Shopeepay, biasanya ada cashback hingga 30 persen, lho!
Gimana, pengen pesenmakan yang mana dulu ni dari menu-menu enak di Bakmi Gili? Tag Instagram @pesenmakan_id kalau kalian lagi mampir di @bakmi_gili_food_avenue, ya.
(PENA/MALA)