Burger Rasa Lokal, Kelas Internasional

04 September 2019 17:43 WIB

Penulis:Ananda Astri Dianka

instagram.com/godeburger

Burger biasanya disajikan dengan isian daging sapi atau ikan dengan sayuran dan aneka saus. Kalau kamu mau sesuatu yang beda, burger dengan cita rasa ala masakan tradisional Indonesia, kamu bisa dapetin di Gode Burger.

Gode Burger digagas oleh empat orang mahasiswa dari Universitas Prasetya Mulya, burger satu ini menarik minat pelanggan dengan menyajikan burger dengan rasa tak biasa. Dengan mengusung konsep lokal, keempat mahasiswa itu menciptakan jenis burger baru yang mengombinasikan masakan a la barat dengan kuliner Indonesia.

Menu yang Asik

Gode Burger menawarkan beberapa menu unik. Hello Yellow untuk burger rasa pecel, Classic Beef Rendang, dan Pretty Purple Chicken, yang dilengkapi dengan Sambal Matah. Selain rasanya unik, tampilan burger dari  Gode Burger juga tidak biasa. Rasa pecel menggunakan warna kuning, sementara untuk burger rasa sambal matah muncul dengan patty ungu.

Namun demikian, tidak perlu khawatir dengan masalah kesehatan sebab Gode Burger hanya menggunakan pewarna alami. Untuk Hello Yellow yang tampak kekuningan, mereka memanfaatkan ekstrak wortel. Sementara Pretty Purple Chicken mendapatkan tampilan tak biasa dari buah bit yang sudah dihancurkan.

instagram.com/godeburger

Tidak hanya cantik, Gode Burger sangat maksimal membuat sajian mereka benar-benar menunjukkan rasa khas dari masakan yang diwakili. Burger pecel disajikan dengan daging ayam masak crispy dan dilengkapi dengan sayuran kangkung plus tauge sebelum kemudian disiram dengan saus kacang.

instagram.com/godeburger

Sementara itu, burger rendang dihadirkan lengkap dengan daun singkong dan bumbu rendang. Memakannya serasa sedang melahap nasi padang, hanya saja dalam bentuk roti.

Burger sambal matah lain lagi. Hidangan yang terinspirasi dari masakan khas Bali ini menggunakan tambahan patty ayam untuk memberikan kesan seolah sedang melahap ayam goreng garing. Rasanya berpadu mantap dengan sambal matah yang pedas namun segar.

Bicara soal harga, Gode Burger membandrol menu burger unik mereka dengan nilai yang cukup terjangkau. Burger pecel, sambal matah, maupun rendang bisa ditebus dengan bermodal 25 hingga 30 ribu rupiah.

Buat yang lagi mager datang langsung ke outlet Gode Burger, kamu bisa pesan via aplikasi GoJek melalui fitur GoFood. Lapar kamu akan hilang tanpa harus keluar rumah kan?